Laktózová intolerance

Laktózová intolerance

Laktózová intolerance je onemocnění projevující se nesnášenlivostí mléčného cukru (laktózy).

Jde o neschopnost trávicího traktu laktózu zpracovat z důvodu chybění enzymu laktázy. Laktóza je tak ve střevě natrávena jen částečně, nemůže se vstřebat, váže na sebe vodu a rozkládají ji střevní bakterie.  Pacient proto trpí po požití laktózy pocitem plynatosti, křečemi a nepříjemným průjmem. Problémy se objeví za 30 minut až 12 hodin. Toto onemocnění je poměrně časté a v určité formě jím trpí až každý desátý člověk.

Laktóza je nejen v mléce ale ve většině mléčných výrobků. A to i v jogurtech, sýrech, čokoládě nebo zmrzlině. Pacient se těmto potravinám musí vyhýbat, tím se připravuje o významný zdroj vápníku. Zejména u starších lidí a dětí je proto nutné, aby začali přijímat vápník v jiné formě (tablety, kysané mléčné produkty).

Laktózová intolerance - příznaky

bolest břicha, křeče v břiše, kručení v břiše, průjem, plynatost, neprospívání



Články na téma Laktózová intolerance


Laktózová intolerance patří do témat

Adresář

Laktózová intolerance ptejte se v poradně

Diskutujte na téma Laktózová intolerance

Píšeme jinde
  • Vegetariánský tatarák krok za krokem

    Vegetariánský tatarák krok za krokem

    Tatarák na křupavé topince nebo čerstvé bagetce, kdo by odolal? Pokud hledáte variantu, která se chuťově podobá té masové, zkuste tento recept. Tatarák z avokáda je pikantní, chuťově výrazný a zachutná i těm, kteří nad vegetariánskými pokrmy ohrnují nos.

  • Recept na švestkové čatní krok za krokem

    Recept na švestkové čatní krok za krokem

    Čatní (chutney) je chuťově velmi výrazná omáčka pocházející z indické kuchyně, podává se k masu i zelenině. Základem je vždy ovoce a spousta koření. Tentokrát si ji připravíme ze švestek, jablek, pomerančové šťávy, skořice, chilli a zázvoru.



Zdravě.cz na Facebooku